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Medição de tensão superficial pelo método do anel Du Noüy

Medição de tensão superficial pelo método do anel Du Noüy

O MÉTODO DU NOÜY utiliza a interação de um anel de platina com a superfície do líquido. O anel é submerso abaixo da interface, movendo o estágio onde o recipiente de líquido é colocado. Após a imersão, o estágio é gradualmente abaixado e o anel puxa para cima o menisco do líquido. Eventualmente, esse menisco se rompe do anel. Antes desse evento, o volume (e, portanto, a força exercida) do menisco passa pelo valor máximo e começa a cair antes do evento de rasgo real.

Etapas nas medições do anel Du Noüy

 

Na figura acima, as diferentes etapas do experimento podem ser identificadas.

 

  1. O anel está acima da superfície e a força é zerada.

 

  1. O anel atinge a superfície e há uma leve força positiva devido à força adesiva entre o anel e a superfície.

 

  1. O anel deve ser empurrado através da superfície (devido à tensão superficial) que causa uma pequena força negativa.

 

  1. O anel quebra a superfície e uma pequena força positiva é medida devido aos fios de suporte do anel.

 

  1. Quando levantado através da superfície, a força medida começa a aumentar.

 

  1. A força continua aumentando até

 

  1. A força máxima é atingida.

 

  1. Após o máximo, há uma pequena diminuição da força até que a lamela se rompa (ou o anel seja empurrado para baixo da superfície).

 

O cálculo da tensão superficial ou interfacial por esta técnica é baseado na medição desta força máxima. A profundidade de imersão do anel e o nível ao qual o anel é elevado quando experimenta a tração máxima são irrelevantes para esta técnica. Os cálculos originais baseiam-se no anel de diâmetro infinito (ou fio) e não consideram o excesso de líquido que é puxado para cima devido à proximidade de um lado do anel ao outro. Hoje em dia os fatores de correção são usados ​​rotineiramente [1,2]. Para a utilização do fator de correção, a densidade do líquido deve ser conhecida.

[1] C. Huh and S.G. Mason, Colloid & Polymer Sci. 253 (1975) 566-580.
[2] H.H. Zuidema and G.W. Water, Industrial and Engineering Chemistry 13 (1941) 312-313

 

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