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ANÁLISE DE SEMENTES OLEAGINOSAS E ÓLEOS COMESTÍVEIS COM O RMN DE BACANDA.

sementes oleaginosas e óleos comestíveis

Tornando a análise de sementes oleaginosas e óleos comestíveis mais rápida e precisa.

 

A criação, cultivo e processamento de sementes para criar óleos comestíveis é uma grande indústria global que vale bilhões de dólares. No entanto, para garantir o maior rendimento, a quantidade de óleo e água nas sementes deve ser medida com precisão em todos os estágios do ciclo de produção, desde o melhoramento de plantas, passando pela agricultura comercial, até a moagem e processamento. A ressonância magnética nuclear (RMN) fornece uma plataforma confiável, precisa e acessível para tais medições.

 

Time RMN Domínio – agora a solução mais rápida e mais simples

 

Time Domain RMN (TD-RMN) é extremamente rápido e requer intervenção humana mínima seja medindo manualmente ou usando automação para o rendimento final de sementes. Ele também pode ser calibrado rapidamente com apenas duas ou três amostras. Em contraste, a Espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) é lenta para medir o teor de óleo nas sementes e requer centenas de amostras com recalibração contínua necessária para medir os genótipos emergentes. O uso de TD-RMN torna todo o processo mais eficiente ao longo de todo o ciclo, proporcionando um rendimento ideal no laboratório. Vejamos esse ciclo com um pouco de mais detalhes.

 

 

Reprodução: O TD-RMN garante a medição precisa do teor de óleo em sementes oleaginosas e outras fontes de óleo, como a fruta da palma,

para que você possa selecionar amostras com alto teor de óleo para propagação.

Britagem/extração: O uso de TD-RMN para avaliar o teor de óleo e água nos resíduos de oleaginosas após a britagem ajuda a garantir a máxima eficiência do processo.

 

Processamento: O TD-RMN pode ser usado para fornecer informações estruturais e constituintes importantes de óleos comestíveis, como o nível de teor de gordura sólida necessário para sua aplicação final, seja para margarina/pastas, confeitaria ou panificação.  O espectrômetro de RMN de bancada X-Pulse pode ser usado como uma ferramenta de triagem para classificar óleos comestíveis e determinar a presença de contaminantes.

Valor da safra: Determinar o valor de qualquer safra é fundamental. O analisador RMN de bancada MQC + fornece uma resposta extremamente rápida, confiável e simples de operar à pergunta “quanto óleo e água está presente em minhas sementes?” Ele também está em conformidade com a ISO-10565 para óleo em sementes e água em sementes, ISO-10632 para óleo em resíduo de semente e água em resíduo de semente e é aprovado pelo USDA-GIPSA para a análise de sementes de girassol.

O RMN é o único método que pode cobrir com rapidez e precisão cada estágio vital do processo. Nosso analisador de bancada MQC + é a ferramenta ideal e, de fato, existem duas versões do MQC + disponíveis para aplicações de análise de sementes:

 

. MQC +5 é para grandes volumes de sementes (40 e 80 mL), normalmente usado para determinar o valor do produto agrícola.

. MQC +23 é para sementes individuais e pequenos volumes de sementes (até 14 mL), normalmente usado para cultivo e pesquisa; também pode ser usado para a análise do teor de gordura sólida.

 

Por que Oxford Instruments?

 

O RMN de bancada é um método limpo, rápido e confiável para a análise de óleo de semente em todo o ciclo de produção. Temos mais de três décadas de experiência na construção de instrumentos de RMN. Se você confia na análise de óleos precisa, rápida e acessível, nossa linha de sistemas atenderá às suas necessidades.

 

Fonte: Oxford Instruments Magnetic Ressonance

 

Clique aqui para acessar ao artigo original na íntegra.

 

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