O método de Análise de Sorção Dinâmica de Vapor (DVS) é usado em laboratórios de todo o mundo para examinar o intrigante comportamento de sorção de umidade dos materiais.
O DVS é usado tanto na indústria quanto na academia. Portanto, é aplicado na indústria farmacêutica para rastreio de sal e para analisar polimorfismo.
Na pesquisa de alimentos, é usado em estudos de estabilidade e prazo de validade, bem como para investigar a migração de umidade entre ingredientes em um produto alimentício.
O DVS ajuda contudo a desenvolver materiais de embalagem sofisticados medindo a permeabilidade de filmes e folhas ao vapor de água.
Além disso é também uma ferramenta valiosa para avaliar o comportamento de aglomeração de materiais em pó e granulares durante o transporte, armazenamento e manuseio.
Na física da construção, é usado por exemplo para analisar a absorção e liberação de água de materiais de isolamento e de construção de madeira, gesso, fibras ou concreto.
Na indústria eletrônica, a falha de componentes induzida por umidade é de interesse. Originalmente desenvolvido para pesquisa farmacêutica, a sorção dinâmica de vapor hoje em dia é usada em um número cada vez maior de aplicações DVS.
O princípio básico de operação de um analisador gravimétrico de sorção é medir a mudança na massa ao longo do tempo de uma amostra que é mantida em um ambiente de temperatura e umidade relativa controladas e constantes. A mudança na massa ocorre por sorção de água (absorção) do ar circundante para a amostra ou dessorção de água (liberação) da amostra.
Após uma mudança na umidade relativa, por exemplo, a uma umidade mais elevada, a absorção ou liberação de água pela amostra é determinada gravimetricamente por meio de uma microbalança em intervalos de tempo definidos. No estágio inicial de sorção / dessorção, a mudança no peso é grande. Com o tempo, o processo se aproxima de um equilíbrio e portanto a mudança no peso fica cada vez menor.
Quando o peso da amostra está finalmente estável, está em equilíbrio com a atmosfera circundante. A medição é então continuada na próxima etapa de umidade (umidade relativa – UR – mais baixa ou mais alta). Normalmente, um ou mais ciclos completos de sorção / dessorção (sorção de baixa para alta UR e dessorção de alta para baixa UR) em pequenas etapas de UR são realizados.
Os pontos de dados de equilíbrio individuais de todas as etapas de umidade dos ciclos de sorção / dessorção são usados para gerar a isoterma de sorção. A isoterma de sorção é a relação entre o conteúdo de água de uma amostra e a umidade relativa do ar ambiente em uma determinada temperatura.
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