O que é um polarímetro?

Você sabe o que é um polarímetro? Basicamente, se refere a um equipamento que é usado para medir o grau de rotação do plano de polarização de luz ao atravessar uma substância opticamente ativa, como um líquido ou um sólido dissolvido em um líquido. 

Nesse sentido, esse processo é usado para analisar a concentração de determinada substância química que possuem atividade óptica, como açúcares, aminoácidos, etc.

No geral, esse instrumento funciona com três diferentes peças, que são uma fonte de luz polarizada, um tubo ou cubeta em que a substância é inserida e um analisador que faz a detecção da rotação de polarização da luz após atravessar a substância.

E aí, você já conhecia todos esses detalhes sobre o equipamento? Para saber ainda mais, continue com a leitura do conteúdo!

Quais as principais funções do polarímetro?

Depois de entender mais sobre o conceito desse equipamento, iremos te explicar mais detalhes das funções que ele desempenha. Quer conferir? Veja abaixo!

• Identificação de substâncias: o polarímetro, com base na rotação óptica medida, possibilita identificar substâncias específicas que possuem uma rotação característica;
• Análise de concentração: em caso de soluções de substâncias opticamente ativas, o equipamento pode ser utilizado para identificar a concentração dessas substâncias;
• Determinação da pureza de substâncias: você já sabe que o polarímetro é usado para medir a rotação óptica de substâncias, certo? Desta forma, a partir dessa ação, é possível determinar sua pureza;
• Controle de qualidade: em diversos segmentos, como indústrias farmacêuticas, de alimentos e outras, o polarímetro é usado para garantir mais qualidade e pureza dos produtos.

E aí, você já sabia que o polarímetro desempenhava todas essas funções citadas? Lembrando ainda que esses são apenas alguns exemplos, pois ele também desempenha outros vários papéis!

Polarímetro: áreas que utilizam o equipamento

Você sabe quais são os setores que utilizam o polarímetro em suas demandas? Continue com a leitura para saber mais sobre cada uma das principais áreas!

1. Química: como já mencionado, ele é usado para fazer análises de substâncias químicas opticamente ativas, como açúcares, aminoácidos, ácidos orgânicos, etc;
2. Farmacologia: o polarímetro é utilizado para fazer a determinação da pureza e concentração de substâncias em medicamentos e produtos farmacêuticos;
3. Indústria de bebidas: usado para avaliar a concentração de açúcares em sucos, vinhos e outras bebidas;
4. Indústria de alimentos: além de avaliar o nível de açúcar em bebidas, ele também indica o nível dessa substância em alimentos;
5. Indústria de cosméticos: usado para o controle de qualidade e a análise de substâncias em produtos cosméticos;
6. Pesquisa científica: usado em vários setores da ciência, como química e bioquímica. Seu uso é para estudar substâncias opticamente ativas e suas propriedades.

Lembrando que além dos setores mencionados, o equipamento ainda pode ser utilizado em diversos outros segmentos, pois trata-se de uma ferramenta versátil. Portanto, caso queira adquiri-lá, basta acessar a nossa aba de produtos.

E aí, gostou do conteúdo? Esperamos que sim e que tenha entendimento mais sobre o polarímetro. Agora, para ter acesso a mais temas como esse, entre em nosso blog!