Carbonatador para Laboratório LCS710P

O Carbonatador para Laboratório LCS710P, desenvolvido pela Technica, oferece uma solução precisa e automatizada para a preparação de pequenos lotes de amostras com níveis personalizados de carbonatação. O conteúdo de CO₂ representa um parâmetro de qualidade fundamental em bebidas carbonatadas.

Por isso, ele interfere diretamente no sabor e influencia a percepção de frescor do produto por parte do consumidor.

Além disso, a indústria reconhece amplamente os benefícios do dióxido de carbono na melhoria da qualidade das bebidas. Cada produto exige um nível específico de conteúdo de CO₂, e tanto o aroma quanto o sabor são definidos de forma única em cada formulação.

No entanto, os métodos atuais para preparar amostras com carbonatação individual exigem procedimentos complexos, demorados e custosos.

Felizmente, o LCS710P permite que o usuário carbonate amostras individuais de forma precisa, utilizando valores pré-definidos de CO₂. Dessa forma, o processo se torna simples, ágil e altamente reprodutível, ideal para análises laboratoriais.

Além disso, sua ampla gama de configurações facilita o desenvolvimento de amostras para testes sensoriais, o que assegura a criação de bebidas perfeitamente ajustadas às preferências do público.

Benefícios do Carbonatador LCS710P

Ao utilizar o LCS710P, você obtém diversas vantagens que otimizam o desenvolvimento e a análise de bebidas, como:

• Economia de custos durante o desenvolvimento de bebidas;

• Ajuste simples para diferentes tamanhos de garrafas;

• Operação totalmente automática, com interface de fácil navegação;

• Gabinete de segurança com acionamento automático;

• Excelente repetibilidade dos resultados;

• Velocidade de dosagem dupla ajustável;

• Alta precisão mesmo com garrafas PET e latas (acessórios opcionais);

• Purga automática do headspace com gás CO₂;

• Redução da formação de espuma durante a carbonatação;

• Programa de limpeza automática eficiente;

• Manutenção simplificada com lubrificação automática.

Operação do Carbonatador LCS710P

Para iniciar o processo, o operador insere a sonda de injeção na embalagem de teste. Logo depois, o equipamento gera uma pressão de aproximadamente 6 bar no interior da garrafa.

Na sequência, o sistema executa duas fases de aspiração que removem o ar ou outros gases do espaço vazio da embalagem. Depois disso, um pistão dosador injeta uma quantidade exata de CO₂ no líquido.

Por fim, o equipamento realiza novas dosagens de CO₂, sempre que necessário, até alcançar a absorção completa pelo líquido, garantindo carbonatação homogênea e precisa.

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